HOME 陳稼莊 マルベリーシリーズ 陳稼莊の自然農法栽培 陳稼莊は1989年にスタートし、農薬、化学肥料、除草剤を使用しない自然農法栽培を実践しています。創業当初から、生態環境を守り、土地や農作物を大切にし、有害物質を使用しないことを理念としています。 果汁、酢、ジャム、お茶などの天然農産物を無添加・無農薬で生産し、農作物本来の色、風味を活かす、「農を基本に、シンプルに、誠実に」というコアバリューを貫いています。 台湾の有機農業のパイオニア 陳稼莊の自然農法栽培や自然の恵みへのこだわりは、1993年以降、台湾の新聞や雑誌でも取り上げられるようになりました。 台湾で有機農業の概念が確立されて以来、陳稼莊の農場は1999年から台湾の有機認定を受けています。農場では、桑の実、桑の葉、パッションフルーツ、レッドハートグァバ、パイナップル、ライチ、冬瓜、高級玄米酢の原料となる玄米などを有機栽培しています。温室やビニールネットを使わないため、農作物は太陽や雨を浴びて自然に育ち、豊かな土壌からの栄養も自由に吸収することができます。 陳稼莊の高品質な製品 陳稼莊のジュースやジャムは保存料を一切使用していません。また、無添加のため、果肉を含む果汁や酢は自然に沈殿しますので、よく振ってからお飲みください。酸化防止剤を添加していないため、時間の経過とともに徐々に自然な色が濃くなります。果実酢は100%天然農産物を原料として、酵母や酢酸菌を植え付け、古来の製法によって、大きな土瓶で長時間かけて発酵・混合・抽出し、自然発酵・抽出方式を採用しています。 ラインアップ 陳稼莊 桑の実ジュース(無糖) 天然マルベリー果汁100%使用。陳稼莊の自社農場で栽培された無農薬・無肥料・除草剤不使用のマルベリージュースです。砂糖不使用、マルベリーの自然な味わいをお楽しみいただけます。 原材料内容量成分表示美味しい飲み方 桑の実(台湾産) 250ml 【100ml当たりの成分表示】 エネルギー:38kcal たんぱく質:0.5g 脂質:0.2g 炭水化物:8.6g 食塩相当量:0.01g お好みにあわせて2~5倍を目安に、お水もしくはお湯でうすめてお飲みください。 冷蔵庫で冷やすとより美味しくお召し上がりいただけます 陳稼莊 桑の実ビネガー(無糖) 長時間かけて自然発酵させたマルベリービネガーです。マルベリーを大きな土瓶で長期間発酵させており、他の酢は一切加えていません。陳稼莊の自社農場で栽培されたマルベリーを使用しています。砂糖不使用、マルベリーの自然な味わいをお楽しみいただけます。 原材料内容量成分表示美味しい飲み方 桑の実酢(台湾産)、桑の実(台湾産) 250ml 【100ml当たりの成分表示】 エネルギー:24kcal たんぱく質:0.6g 脂質:0g 炭水化物:5.3g 食塩相当量:0.008g 【栄養成分表示(100ml当たり)】 お好みにあわせて5~10倍を目安に、お水もしくはお湯でうすめてお飲みください。 冷蔵庫で冷やすとより美味しくお召し上がりいただけます 陳稼莊 桑の実ジャム 陳稼莊の自社農場で栽培されたマルベリーを使用。有機栽培されたマルベリーがゴロっと入ったジャムです。防腐剤、香料、着色料、化学添加物不使用。パンやクラッカーに添えたり、ヨーグルトと一緒にお召し上がりください。 原材料内容量成分表示美味しい食べ方 桑の実(台湾産)、砂糖 / ゲル化剤(ペクチン:りんご由来) 240g 【100g当たりの成分表示】 エネルギー:130kcal たんぱく質:0.8g 脂質:0.3g 炭水化物:31g 食塩相当量:0.08g パンやクラッカーに添えたり、ヨーグルトと一緒にお召し上がりください。